主料:
米饭适量,
培根,
1片,
瘦肉适量,
葱,
2根,
盐适量,
黑胡椒适量
辅料:
秋葵,
2个,
鸡蛋,
1个,
百合适量,
虾皮适量,
酱油适量秋葵培根鸡蛋炒饭的做法步骤
1.洗干净所需的炒饭配料
2.瘦肉和虾皮一起剁成肉末;培根切成小块;秋葵切成粒;鸡蛋打入碗里;香葱切成葱花
3.由于锅比较大,懒人做法:导入少量油;鸡蛋,瘦肉,培根和秋葵先后放入炒锅;按加入炒锅的顺序先后翻炒配料,秋葵加盐
4.炒好后混合在一起加入葱头爆香;加入百合和米饭翻炒加酱油调味;最后放入葱花和黑胡椒粉炒均即可上锅
5.上盘,开动。外加了一杯柠檬蜂蜜水
小窍门&温馨提示
炒饭最好是用剩饭,炒出来粒粒分明,更加入味。
TAGS:
主食 家常菜 米饭
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